Организация питания в ДОУ

Ответственный за организация питания в ДОУ — заместитель заведующего по административно-хозяйственной части — Краева Ирина Сергеевна

Повар — Алиева С.Г., Широкова Н.А.

 

Постановление Главного государственного санитарного врача от 27 октября 2020 года N 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Локальные акты, регламентирующие организацию питания работников и воспитанников:

• Положение О совете по питанию в ГБДОУ детский сад № 37 Московского района Санкт-Петербурга
• Положение об организации питания в ГБДОУ детский сад № 37 Московского района Санкт-Петербурга
• Положение о порядке питания сотрудников ГБДОУ детский сад № 37 Московского района Санкт-Петербурга
• Приказ о контроле за медицинскими книжками сотрудников
• Приказ и положение о бракеражной комиссии
• Приказ « Об организации питьевого режима»
• Приказ «О назначении ответственных лиц за обработку яиц»
• Приказ «О назначении ответственного лица за бракераж (входной контроль) пищевых продуктов и продовольственного сырья в ГБДОУ № 37»
• Приказ «О создании совета по питанию»
• Приказ «Об организации питания детей»
• Приказ о питании сотрудников
• Приказ «Об утверждении примерного десятидневного цикличного меню с 15.03.2021»
• Приказ «О внесении изменений в нормативные документы, инструкции по организации питания в ДОУ»
• Десятидневное меню (новое)